Вакансии в городе Москва

опыт работы с европейской кухней.

приготовление блюд по меню. - заготовки для ХЦ и ГЦ.

Работа в режиме многозадачности. Имеет опыт работы от 1 года в ресторанах. Имеет профильное образование как преимущество. Стремится учиться новому...

Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Опыт работы на данной позиции. Многозадачность, ответственность, скорость, нацеленность на результат. Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля.

Контроль текущей продукции. ​Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль качества, соблюдения рецептур. Совместно с шеф-поваром создание новых рецептур...

Требования: Опыт работы от 1года.

Опыт работы от 1 года. Навыки работы с разными видами теста , кремами. Навыки изготовления хлеба на закваске.

Работа с тестом на закваске, бриошь, песочное, слойка. ( замес, формовка, расстойка, выпечка). Приготовление заготовок : крем заварной, ягодные соусы , творожные и...

Опыт работы в ресторанах от 2 лет. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Умение работать в команде.

Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Производство, оформление и отдача блюд. Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская, русская, европейская. Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Уборка своего рабочего места, поддержание в...

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и...

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Желательно с опытом работы в кафе, ресторане или на пищевом производстве от 1 года. Действующая мед. книжка. Знание русского языка...

Сборка сэндвичей, роллов, бурито и тп. Сборка салатов и поке. Отпекание собранных и подготовленных кишей, пирогов. Участие в сборке заказов...

Опыт работы в премиум ресторане от 1 года. - Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. -

Изготовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. - Контроль качества приготавливаемой продукции. - Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы на позиции старшего повара/су-шефа в ресторанах с большой проходимостью. Действующая медицинская книжка. Ответственность. Пунктуальность.

Организация ежедневной работы персонала. Приготовление блюд меню, работа на раздаче. Ведение и контроль отчётности. Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы в итальянской кухне. Высокая скорость работы, ответственность.

Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Составление заявок на закупку. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции.

Образование специальное профессиональное. Умение профессионально работать на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Стаж работы от 3...

Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале. Определение готовности блюд, их...

Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, горячем, заготовочном цехе, на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд...

Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, заготовочном цехе. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Стаж работы от...

Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд...

Наличие опыта работы поваром от 1 года. Наличие подтверждающих документов о квалификации. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.

Работа raw баре. Приготовление, оформление и отдача холодных блюд морских ежей и устриц в соответствии с технологией их приготовления и...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская, русская, европейская. Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Уборка своего рабочего места, поддержание в...

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Выполнения установленных задач. Опыт работы на позиции су-шеф от года (в сетевых кафе).

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков. Участие в формировании...

Отличное знание европейской, итальянской , французской, и других кухонь. Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от...

Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политике компании. Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров. Координация работы кухонного персонала.

Наличие опыта работы поваром от 1 года. Наличие подтверждающих документов о квалификации. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.

Работа по технологическим картам и меню. Приготовление, оформление и отдача холодных блюд и закусок в соответствии с технологией их приготовления...