Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...

Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет...

Организация работы кухни и персонала. Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации. Осуществления контроля за технологией приготовления...

Знание европейской кухни. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдая нормы и правила закладок. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Соблюдение норм охраны труда и техники...