Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Высшее образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий - обязательно. Знание ПК/MS, Excel.
Разрабатывать новый ассортимент хлебобулочных изделий, начинок. Производить расчет рецептур. Подготовка калькуляционных карт и состава для этикеток. Составлять технологические инструкции (проработка...