Вакансии в городе Москва

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Умение работать быстро...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка.

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Опыт работы с...

Приготовление и отпуск блюд (пицца, бургеры) в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по...

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Опыт работы с...

Приготовление и отпуск горячих блюд паназиатской кухни в соответствии с технологической картой (суши, роллы, сашими). Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по...

Опыт работы су-шефом в ресторанах fine-dining не менее года. Желание работать качественно. Чистоплотность.

Руководство коллективом кухни, организация работы. Контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. Контроль маркировки и сроков реализации, списания, соблюдение санитарии.

Опыт работы с продуктами премиум класса.

Приготовление блюд европейской кухни.

опыт работы от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с технологическими картами. - аккуратность, чистоплотность, внимание...

соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - приготовление блюд на мангале по меню ресторана. - следить за чистотой и...

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - следить за чистотой и порядком на рабочем месте. - контролировать качество продуктов...

Опыт работы с продуктами премиум класса.

Заготовка мясо, рыб, морепродукты (европейской кухни и японской кухни).

Наличие медицинской книжки.

приготовление и оформление блюд, согласно техкартам и стандартам приготовления и подачи. - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. -

Профильное образование. Готовность работать на открытой кухне корпоративной столовой перед гостями (приготовление блюд специального предложения при гостях), улыбаться, общаться.

Приготовление блюд спец. предложения (вок, гриль, паста, блюда в казане, бургеры, блюда диетического питания и т.п.). Работа по утвержденному...

Опыт работы от года. Желательно профильное образование. Знание специфики русской и европейской кухни. Знание стандартов приготовления пищи. Навыки приготовления блюд...

Работа в горячем, холодном цеху. Контроль за технологией приготовления пищи.

Ответственное отношение к делу, внимательность. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Аккуратность. Преимуществом будет наличие профильного образования и опыта...

Помощь повару в приготовлении блюд согласно ТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил...

Работоспособность, пунктуальность, коммуникабельность, аккуратность. Желательно наличие медицинской книжки.

Работа на линии раздачи в кафе. Своевременное пополнение ассортимента блюд. Выкладка продукции на витрину. Выдача готовых блюд. Приготовление чая, кофе...

Ключевые навыки. Управление двумя точками (штат 8-12 человек для двух точек) Коммунарка (м. Потапово) и Ватутинки. Знание пищевой безопасности.

Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд шефа). Найм и обучение новых сотрудников.

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Знание восточного направления (узбекская кухня), ИЛИ желание учиться! Гибкий ум, скорость работы и ответственность!!!

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль работы всей кухни.

Опыт работы в доставке готовых блюд/дарк китчен или производство/столовая. Опыт работы с правильным питанием (диетическим меню/по калориям...

Приготовление блюд: салатов, соусов и смузи. Раскладка блюд по весам.

Релевантный опыт работы . Наличие мед книжки или готовность ее сделать.

Заготовка полуфабрикатов. Работа с рыбой, мясом, морепродуктами. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Соблюдение санитарных норм...

Что мы от тебя хотим: - Опыт работы от 3-х лет. - Ответственность и пунктуальность. - Дисциплинированность и самоорганизованность.

Обеспечивать пищевую безопасность, соблюдать санитарные нормы. - Контроль всех этапов производства.