Повар холодного цеха
Москва
Среднее профессиональное образование (профильное). Рецепты и технологии приготовления холодной пищи. Знание технологий и рецептур.
Приготовление блюд согласно ТТК. Выполнение работ по непрерывному производству блюд. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд.