Москва
Опыт от 3 лет опыта работы в ресторане. Расширенные знания работы с мясными блюдами. Знание текущих кулинарных тенденций.
Управление командой кухни ресторана, обучение, мотивация. Контроль рабочих операционных расходов и затрат на персонал. Поддержание контакта с сотрудниками и руководителями...
