Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Приготовление выпечки и хлеба в традиционной печи будет преимуществом. Умение пользоваться профессиональным кухонным...

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий, согласно технологическим картам. Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.

Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Повар холодный / горячий / коренного цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Умение организовать продуктивную работу цеха. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов...

Организация деятельности сотрудников цеха. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цех. Приготовление блюд и заготовок с соблюдением технологических...

Опыт работы в ресторанах Москвы. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание разделки живой рыбы (осетровых). Знание санитарных норм и условий.

Подготовка заготовок согласно плану и по запросу поваров. Разделка рыбы и другой необходимой продукции согласно технологии. Контроль товара и сырья...

Опыт работы в ресторанах Москвы\на открытой кухне. Умение работать на открытом огне. (Опыт работы с печью будет преимуществом).

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Медицинская книжка обязательно.

Ответственность. Пунктуальность. Чистоплотность. Умение работать в команде.

Приготовление фаршей. Подготовка п/ф для горячего и холодного цеха.

Опыт работы поваром цеха или универсалом. Знание одной из концепций будет Вашим преимуществом: паназия/роллы/стейки/италия/бургеры.

Приготовление блюд и напитков по ТТК. Соблюдение стандартов санитарии и внутренних правил компании. Участие в инвентаризациях.

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление обедов и ужинов на персонал (70-90 человек). Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции. Поддержание чистоты и...

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Умение работать быстро...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка.

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Опыт работы с...

Приготовление и отпуск горячих блюд паназиатской кухни в соответствии с технологической картой (гриль робата, вок, фритюр, суши, роллы).

Опыт работы от трех лет. Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Готовить горячие блюда согласно технологическим картам. Приготовление блюд согласно ттк,приготовление супов, гарниров, компотов. Проходимость 200 человек. Контролировать холодильную камеру...

Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа в предприятии общественного питания полного цикла. Опыт в ресторане, корпоративном...

Контроль качества приготовленных блюд. Контроль соблюдения сроков годности и ротации. Контроль входящего сырья на производство. Контроль хранения продукции в холодильниках...

Умение и желание общаться с покупателями. Опыт работы в магазинах продуктов питания.

Приготовление блюд из полуфабрикатов, маринады. - Накрытие витрины. - Соблюдение ротации.

Профильное образование или опыт от 1 года. Аккуратность.

Работа на кухне ресторана для сотрудников (горячий и холодный цех).

Опыт работы в ресторанах с русской и европейской кухней. Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания.

Подготовка производства к рабочей смене. Проверка заготовок. Контроль качества отдачи блюд. Контроль списаний. Соблюдение чистоты рабочего места.

Поддерживают порядок на кухне.

Готовят любимые пиццы, закуски и десерты для гостей. Заготавливают ингредиенты для пицц. Принимают продукты от поставщиков.