Вакансии в городе Москва

Аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность. Опыт работы на любой технической специальности. Техническое образование.

Ведение технологического процесса приготовления купажного сиропа и напитков согласно купажной карте. Контроль технологических процессов (подготовка и задача сырья, стерилизация фильтра...

Опыт и знание в приготовлении напитков длительного срока хранения. Опыт и знание в приготовлении сиропов из натуральных ингредиентов.

Разработка напитков длительного срока хранения. Ведение проектов новых продуктов от брифа до запуска в производство. Тестирование и отбор ингредиентов.

Знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, учетные программы. Опыт работы и понимание производственных процессов на пищевом производстве.

Проведение технологических проработок сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (Фабрика кухни). Контроль технологической дисциплины производства от входного сырья до готовой продукции.

Образование высшее. Знание нормативной документации (СП, РД, ЕСТП, ГОСТы и т.д.). Опыт проведения расчетов трудоемкости, техпроцессов, расстановки персонала, оптимизации.

Проверка РД на технологичность. Разработка ресурсных спецификаций. Разработка технологических и маршрутных карт, ППР. Нормирование технологических процессов. Разработка заданий на технологическую...

Знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, учетные программы. Опыт работы и понимание производственных процессов на пищевом производстве.

Проведение технологических проработок сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (Фабрика кухни). Контроль технологической дисциплины производства от входного сырья до готовой продукции.