Вакансии в городе Москва

В лаунж-пространство MUNTERRA (м. Красные ворота) ищут бригадира кухни с опытом работы от 2-х лет: Важно: опыт работы...

Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. * Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании. *

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Производство холодных, горячих блюд, а также кулинарных изделий в соответствии с рецептурой и стандартами качества. Грамотная организация своего рабочего места...

Опыт работы пекарем блинов не требуется; ️. Знание технологии приготовления теста и выпечки блинов. Аккуратность, чистоплотность и любовь к своему делу. .

Приготовление теста и выпечка разнообразных блинов и блинчиков. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки. Опыт от года.

Приготовление блюд Европейской и Восточной кухни, Грузинской, ближневосточной кухни. Холодный цех салаты и холодные закуски. Мучной цех. Горячий цех.

Умение работать по тех. картам. Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам.

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам.

Опыт от трех лет на данной позиции. Работа в итальянском заведение будет преимуществом. Внимательность, без конфликтность, обучение новому.

Работа на горячем цеху. Приготовление заготовок и отдача блюд согласно тик и фото. Работа с шефом и су шефом.

Умение работать с технологическими, калькуляционными картами. - Опыт работы от 3-х лет в ресторанах полного цикла! - Знание технологических процессов приготовления...

Управление товаром (приём, учёт, хранение, ротация, сроки годности). - Соблюдение полного технологического процесса приготовления блюд. - Соблюдение правил и норм охраны труда...

Имеешь развитые коммуникативные навыки, позитивное мышление и открыт в общении, способен погасить любой конфликт и разрешить спор. - Аккуратный, сообразительный, внимательный...

Приходишь на помощь команде, готов участвовать в сервисе и улучшать его качество.

Паспорт ЕС. Успешный опыт разработки новых блюд и обновления меню. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Разработка изысканных блюд и обновление меню. Соблюдение СанПиН/Документооборот/инвентаризация. Обслуживание мероприятий и банкетов.