Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (рестораны, кафе). Знание санитарных норм, пожарной безопасности (основ). Знания iiko.
Организовывать и контролировать работу кафе. Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания гостей. Проводить обучение персонала, заниматься адаптацией. Сдавать внутреннюю отчетность.