Всего найдено 52 вакансий
Москва
Желателен опыт работы от 1 года! Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным ТТК. Производить ПФ. Проверять качество сырья при поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.
Москва
Образование: профильное. Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах. Знание технологии приготовления блюд .
Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.