Вакансии в городе Москва

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Активность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление рыбных полуфабрикатов (котлеты, фарши), разделка, обработка рыбы в соответствии с технологическими картами.

Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Знание правил ценообразования и калькуляции блюд. Исполнительность, внимательность, коммуникабельность, умение работать в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работ в ресторанах Москвы на аналогичной должности от 3 лет. - Быть в курсе современных трендов в общепите. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. - Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК. -

Опыт работы в сетевых ресторанах су-шефом, старшим поваром или бригадиром обязателен. Опыт работы с коллективом от 15 чел.

Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом. Управление и расстановка персонала производственных участков (30...

Опыт работы в заведениях общественного питания. - ответственность. - опрятный Внешний вид (наличие униформы). - пунктуальность. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в...

работа по тех. картам. - чистота рабочего места. - соблюдение сан.пин.норм. - закуп. - инвентаризация. - оформление по договору.

Опыт от 1 года. Знание iiko.

Организация рабочего процесса. Заказ продуктов, проведение инвентаризации. Обучение персонала.

Успешный опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение работать с командой. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации...

Готовы рассмотреть без опыта работы. Ответственность.

Приготовление блюд холодного цеха.

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах, кейтринге или больших производств. Образование: профильное. Хорошее знание европейской кухни. Опыт работы в лечебном...

Полный контроль работы производства (цех приготовления лечебного питания для Премиум клиник). Управление коллективом, составление графиков работы сотрудников (круглосуточный режим работы...

Ты отзывчивый и приветливый. Хорошо знаешь русский язык и у тебя есть все документы для оформления.

Приготовление блюд согласно ТТК (бургеры, закуски, салаты, стейки). Приготовление полуфабрикатов (соусы, нарезки). Работа на станциях: гриль, фритюр, салаты, сборки и...

Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. - Опыт работы в учреждениях от 3-х лет на позиции повара, повара...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников от 130-150 человек в соответствии с технологическими картами, едиными санитарными...

Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК. Чистота и порядок рабочего места. Соблюдение ротации продукции. Участие в снятии остатков на конец...

Опыт работы пекаря или тестовода приветствуется.

Технологический процесс приготовления хлебобулочных изделий. Параметры выпечки. Знание технологического оборудования пекарни. Виды брака и способы его предупреждения и устранения.

Наличие профильного образования. Опыт работы в дошкольном или школьном учреждении. Подтверждение профессиональных навыков (дипломы, сертификаты, рекомендации). Знание норм питания детей...

Организация, контроль и обучение персонала. - Приготовление блюд (шведский стол). - Приготовление полуфабрикатов и заготовок. - Соблюдение правил хранения продуктов. - Калькуляция меню, составление...

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

3. Желание и готовность много работать.

1. Приготовление выпечки по ТТК. В основном это слоеное тесто - круассаны. 2. Соблюдение норм СанПиН.

Кандидатов с минимальным опытом работы (быстро обучим).

Работа по технологическим картам. Умение работать в команде, готовность помочь и попросить о помощи, если требуется. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно ТК (меню небольшое). Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов( хранение, обработка). Проведение инвентаризаций.

Опыт работы от 1 года в ресторанах Москвы. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Заказы продуктов у поставщиков. Соблюдение санитарных норм и норм хранения продуктов. Поддержание чистоты на кухне.

Образование высшее/среднее специальное. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание организации и технологии процесса.

Организация работы кухни по санитарным нормам. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль товарного соседства и маркировок.