Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности пекаря, повара от 1 года. Знание технологии производства кондитерских, хлебобулочных, мучных кулинарный изделий. Наличие медицинской книжки.

Приготовление изделий согласно технологическим картам. Подготовка рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Контроль качества выпускаемой...

Наличие мед. книжки. Умение работать в команде.

Разделка, обработка, фасовка, упаковка рыбной продукции .

Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания или профильное специальное образование (также примем на работу выпускников профильных специальных учебных...

Подготовка буфета завтрака. Приготовление блюд room service в соответствии с меню. Оформление документов по списанию продуктов по результатам смены.

Среднее профессиональное. Опыт работы на производстве не менее 0,5 года. Знание технологии производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Подготовка сырья к производству. Замес теста согласно рецептуре с использованием специального оборудования. Выпечка изделий, согласно заказу. Соблюдение санитарных норм и...

Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Чистоплотность и порядочность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (европейская и авторская кухни). Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Профильное образование. - Умение принимать решения. - Умение работать в режиме многозадачности. - Опыт работы на аналогичной позиции. - мед.книжка.

Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны. - Oрганизация труда персонала.

Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью - не менее 3 года. Действующая медицинская книжка.

Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала порученного участка (холодный цех, горячий цех - мясной...

Профильное образование. - Опыт работы от 1 года. -Наличие медицинской книжки.

Изготовление мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий, формирование заказа, упаковка, маркировка. - Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. -

Опыт работы - от 2-х лет. Профильное образование. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по техническим картам. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Соблюдение правил и норм по охране труда‚ санитарии и...

Повар-кассир с опытом работы. Требуемый опыт работы: от 6 месяцев. Если ты опытный повар- кассир с хорошим русским, коммуникабельный...

Приготовление и продажа блюд:, шаурма, бургеры, хот-доги, салаты и десерты , напитки по меню ресторана!

Опыт работы от 1 года. Знание санитарных норм. Умение работать с большим количеством заказов.

Создание полуфабрикатов. Контроль качества. Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения. Контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности.

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - следить за чистотой и порядком на рабочем месте. - контролировать качество продуктов...

Скорость и качество в работе. Уважительное отношение к продуктам и оборудованию. Опыт работы в должности шеф-повар или су-шеф...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд. Сезонная разработка меню, технологических карт.

Опыт работы декоратором -кондитером от 1 года. Наличие портфолио. Обязателен опыт в изготовлении тортов. Знание основ кондитерского дела.

Декорирование тортов и десертов. - Работа с мастикой и сахарными пастами. - Подготовка элементов декора .

Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...

Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах Москвы от 3 лет. Опыт в открытии ресторана с нуля и готовность участвовать в...

Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Комплексное управление персоналом - участие в...

Менять города и споты, в которых будешь работать.

Участие в дегустациях новых продуктов и в принятии решений об их вводе в меню. - Выполнять функции профессионального пиццайоло Surf Coffee.

Опыт работы в ресторанах от 2-х лет (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня). * Ответственность, профессиональный подход к работе. * Строгое соблюдение стандартов...

Приготовление блюд Горячего цеха( паста или хоспер ) , отдача в соответствии с технологическими картами. * Контроль качества используемых продуктов. * Контроль за свежестью...

Медкнижка. Аккуратность, исполнительность. Желание учиться и развиваться.

Приготовление десертов европейского уровня. Работа с десертной витриной. Содержание рабочего места в чистоте.