Москва
Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Активность, внимательность, умение работать в команде.
Приготовление рыбных полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Обслуживание покупателей.
Всего найдено 28 вакансий
Москва
Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Активность, внимательность, умение работать в команде.
Приготовление рыбных полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Обслуживание покупателей.
Москва
Наличие медицинской книжки или готовность оформить. Умение работать по технологическим картам. Знание европейской и русской кухонь. Знание технологии приготовления блюд.
Работа в горячем цеху. Работа в мясном цеху.
Москва
Опыт работы на должности Шеф-повара от 2х лет. Развитые лидерские качества. Профильное образование. Управленческие навыки, умение создать команду.
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Общение с гостями. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
Москва
Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.
Приготовление блюд по тех.карте (холодный/горячий цех/полуфабрикаты).
Москва
Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...
Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.
Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.
Москва
Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.
Приготовление блюд по тех.карте (Вок и мангал).
Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт работы поваром от полугода, универсалом как преимущество. Отзывчивость, ответственность и проактивный подход к делу.
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Приготовление канапе, салатов, горячих блюд, блюд на мангале, десертов по ТТК (в зависимости от цеха...
Москва
Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 1 года. Опыт работы с рыбой и морепродуктами.
Приготовление роллов, закусок, подготовка устриц и ежей (по ТТК). Поддержание чистоты в рабочей зоне. Контроль за свежесть продуктов и соответствие...
Москва
Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.
Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...
Москва
Выпечка пиццы и пирогов, шаурмы и узбекской лепешки по технологическим картам. Обслуживание покупателей.
Москва
Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет.
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...
Москва
Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.
Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Контроль расходов. Внедрение и поддержание стандартов компании.
Москва
Опыт работы не требуется. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.
Порционирование блюд. Вежливое общение с гостями. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы поваром от 3 месяцев. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.
Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Всему научим сами, опыт не обязателен, национальность не имеет значения. Желание работать на кухне и расти по карьерной лестнице!
Москва
Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.
Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...
Москва
Знание и умение пользоваться технологическими картами. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.
Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Навыки в приготовлении блюд.
Готовить вкусные завтраки, сэндвичи, салаты по ТК. Следить за чистотой инвентаря и рабочего места. Оформлять подачу на тарелки.