Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность. Чистоплотность. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд по ТТК. Приготовление заготовок. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Умение работать с тех. картами. Чистоплотность. Аккуратность. Стрессоустойчивость. Мед. книжка.

Приготовление блюд по готовым тех.картам. Участие в проработке новых позиций. Поддержание чистоты на кухне. Прием товара от поставщиков.

Что мы от тебя хотим: - Опыт работы от 3-х лет. - Ответственность и пунктуальность. - Дисциплинированность и самоорганизованность.

Обеспечивать пищевую безопасность, соблюдать санитарные нормы. - Контроль всех этапов производства.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Среднее профессиональное образование или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку по установленной программе.

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп : блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности (салатов из свежих, вареных...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. - Умение работать в команде. - Активность, аккуратность, доброжелательность.

Опыт работы поваром в горячем цеху от 3-х лет. : разделка рыбы, знание технологии приготовления. Знание кухонного оборудования.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.

стаж работы от 3-х лет. - нацеленность на результат. - активная жизненная и. Профессиональная позиция. - желание творить и реализовывать. Задуманные идеи. -

Опыт работы на позиции су-шефа. Знание санитарных норм. Умение работать в команде. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать...

Умение работать по технологическим картам. Опыт работы с профессиональной техникой (тестомесы, расстойки, роторные печи и др.). Знание технологии производства.

Замешивать тесто по нашим технологиям. Подготовка теста для приготовления изделий. Контроль за соблюдением сроков продукции. Следование порционным и весовым стандартам...

Желателен опыт работы, если нет, то всему обучим! Знание технологии производства. Умение обращаться с профессиональной техникой. Любовь к своему делу...

Работать с тестом и приготовление кремов. Сборка и декорирование кондитерских изделий. Проверка соблюдения правил хранения сырья, готовой продукции и выбраковка...

Опыт разработки новой продукции (выпечка), желательно в работе с ритейлом. Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии и оборудования.

Разработка новых рецептов для массового производства. Составление технологических карт для расчёта. Отработка ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц.

Опыт работы на производственных предприятиях (кондитерская или хлебобулочная сфера). Присутствие лидерских качеств и умение вдохновлять команду. Оперативность и умение быстро...

Организация работы по обеспечению рабочих необходимым сырьем, материалами, СИЗ. Расстановка рабочих по рабочим местам. Контроль за качеством продукции, соблюдением технологического...