Вакансии в городе Москва

Опыт работы не менее 1 года.

Приготовление мясных и рыбных блюд и п/ф. Контроль за приемом и отправкой сырья так же готовой продукции.

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

Опыт работы в ресторанах от 1 года.

Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах от года. Исполнительность, аккуратность.

Заготовка полуфабрикатов, нарезка продуктов.

Неконфликтность, умение работать в команде. Опыт работы поваром от 1 года.

Приготовление обеда и ужина для персонала ресторана на 100 человек.

Образование + опыт работы кондитером в ресторанах от года. Готовы рассмотреть кандидатов только с профильным образованием!

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы не менее 6-ти месяцев в холодном цеху. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить (за счет работодателя).

Работа по тех.картам в холодном цехе. Нарезка овощей, подача. Приготовление соусов.

Владение техникой нарезки. Неконфликтность.

Работа на позиции, заготовка п/ф. Доготовка основных блюд, приготовление гарниров, соусов. Отдача и оформление блюд. Знание технологии приготовления наших...

Опыт работы в ресторанах от 6-ти месяцев. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее пройти за счет холдинга.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Неконфликтность, умение работать в команде.

Приготовление обеда и ужина для персонала ресторана на 200 человек.

Аккуратность. Внимательность. Коммуникабельность. Ответственность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление заготовок по тех картам. Приготовление десертов и выпечки к открытию кондитерской. Общение с гостями. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Приготовление заготовок, заказов. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Соблюдение чистоты на...

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.

Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -

Умение читать технологические карты. - Умение работать в коллективе. - Умение подготавливать заготовки. - Медицинская книжка.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. -Своевременное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. - Своевременный отпуск готовых блюд строго по чекам. -

Опыт работы. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Приготовление полуфабрикатов, соусов, салатов, закусок, других холодных блюд по ттк. Соблюдение тов. соседства и ротации продуктов. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки – обязательно. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на...

Соблюдение технологий приготовления в соответствии с ТК. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте. Приготовление заготовок. Проведение инвентаризации 1...

Опыт работы поваром от 3 месяцев. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки – обязательно. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на...

Соблюдение технологий приготовления в соответствии с ТК. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте. Приготовление заготовок. Проведение инвентаризации 1...

Опыт работы су-шефом в пабах или ресторанах Москвы от 5 лет. Поддержка бесперебойной работы кухни. Знание и соблюдение санитарных...

Заказ продуктов в отдел заказов, приёмка продуктов и контроль их качества. Распределение функции поваров на кухне. Контроль продуктовых остатков.