Вакансии в городе Москва

Знание всех технологических процессов приготовления блюд. Знание и умение работать с производственным оборудованием. Ответственность, умение работать в команде на результат.

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка полуфабрикатов. Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок. Приготовления горячих, холодных блюд. Приготовление блюд европейской...

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки.

Приготовление блюд на Хоспере и Мангале в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризациях. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

У тебя есть опыт работы поваром от 1 года. Знаешь стандарты работы кухни и хранения продуктов. Умеешь работать с технологическими...

Приготовление заготовок для блюд согласно стандартам и ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Среднее профессиональное образование (специальность Повар-кондитер). Опыт работы в должности кондитера, повара-кондитера от 3 лет. Выносливость, активность, умение работать...

Приготовление кондитерских изделий. Приготовление компонентов и начинок для будущих изделий. Расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции. Оформление готовых изделий...

Опыт работы на данной позиции. Многозадачность, ответственность, скорость, нацеленность на результат. Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля.

Контроль текущей продукции. ​Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль качества, соблюдения рецептур. Совместно с шеф-поваром создание новых рецептур...

отличное знание русского языка. - опыт работы с итальянской кухней является преимуществом. - трудолюбие, ответственность, порядочность.

приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа. - выполнение норм санпин, контроль чистоты рабочего места и тд.

Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность.

Приготовление холодных блюд и закусок, согласно ттк.

Требования:- отличное знание русского языка;- опыт работы с итальянской кухней является преимуществом;- трудолюбие, ответственность, порядочность.

Обязанности:- холодный цех - приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа;- выполнение норм санпин, контроль чистоты рабочего места и тд.

У тебя есть опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умеешь организовать работу кухни, обладаешь лидерскими качествами.

Управление командой поваров. Подбор и обучение новых сотрудников. Проработка меню совместно с бренд-шефом. Управление сменой поваров. Проверка выполнения стандартов...

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Умение работать в команде.

Приготовление горячих, холодных блюд и напитков. Соблюдение методологии приготовления блюд по Т/К. Соблюдение техники безопасности. Контроль санитарного состояния пищевого...

Опыт работы поваром от 2 лет. Опыт работы в столовых (желателен). Наличие действующей медкнижки.

Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам. Контроль сроков годности продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в должности кондитера от 1 года. Умение работать в команде. Выносливость, активность, умение работать в...

Изготовление кондитерских изделий. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление изделий из дрожжевого, сдобного и слоеного теста. Знание способов приготовления теста. Замешивание и формовка теста. Оформление готовых изделий.

умение работать по технологическим картам. - опыт работы от года желательно. - наличие медицинской книжки.

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда.