Москва
Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла (важно). Опыт работы на позиции от 2 лет. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Полное ведение операционной деятельности ресторана ( контроль food cost, labor cost, P&L...