Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла (важно). Опыт работы на позиции от 2 лет. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Полное ведение операционной деятельности ресторана ( контроль food cost, labor cost, P&L...

Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников.