Москва
Глубокое и основательное знание Азербайджанской кухни. Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Знание базовых и продвинутых...
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Осуществление постоянного контроля качества и технологий приготовления блюд. Участие в подборе, обучении и аттестации...