Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни).

Организация рабочего места в холодном цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех. картам.

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.