Вакансии в городе Москва

Умение и желание работать. Опыт работы на аналогичных должностях.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. -Знание технологических процессов обработки продуктов и приготовления блюд. -Знание стандартов подачи блюд. -Подготовка и проверка...

Опыт работы от 3-х лет. Знание кухни с уклоном на Европейскую. Умение работать в команде. Ответственность, коммуникабельность, организованность.

Знание работы по тех.картам. Знание санитарно-эпидемиологических норм. Приготовление блюд согласно рецептуре. Участвовать в проведении инвентаризации. Принятие продуктов на производстве.

Опыт работы су-шефом.

Приготовление блюд горячего цеха по ТТК (азиатская кухня). Контроль работы поваров на станции, прием поставок, заказов. Соблюдение правил ротации.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; Профильное средне-специальное или высшее образование. ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ в таких компаниях...

Помощь начальнику пекарни в организации и контроле производством (маленькая пекарня внутри магазина); управление персоналом (пекарь, кондитер, повар пиццы), помощь составление...

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Приготовление блюд по тех.карте (полуфабрикаты).

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Приготовление блюд по тех.карте (суши и роллы).

Опыт работы не менее 3 лет. Навыки управления персоналом и организации работы кухни. Наличие медицинской книжки и санитарных документов.

Контроль качества продуктов и их свежести. Приготовление блюд, согласно рецептам и технологиям. Организация работы кухни и контроль за сотрудниками.

Опыт работы. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение правил хранения продуктов и технологии приготовления полуфабрикатов. Отпуск блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Умение работать в команде. Желание развиваться в данной сфере.

Приготовление блюд по стандартам компании. Соблюдение санитарных норм. Ротация и контроль сроков годности продуктов.

Умение читать технологические карты. - Умение работать в коллективе. - Наличие медицинской книжки.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Своевременное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. - Своевременный отпуск готовых блюд строго по чекам. -

Вы умеете резать и имеете представление о кухне - всему научим. Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года.

Приготовление блюд в горячем цеху согласно тех.карте.

Опыт работы-обязательно! Наличие действующей ЛМК или готовность её оперативно оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Умение готовить и собирать торты.

Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. -Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов. -Аккуратность, чистоплотность, дисциплинированность.

Приготовление салатов, холодных закусок. -Изготовление заготовок. -Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи, товарное соседство.

Опыт работы. Чистоплотность. Скорость. Знание стандартов СанПин. Желание обучаться.

Ежедневное приготовление и отдача блюд согласно ТТК. Приготовление заготовок. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Работа на новой кухне, с новым...

Опыт работы не менее 1 года.

Приготовление мясных и рыбных блюд и п/ф. Контроль за приемом и отправкой сырья так же готовой продукции.

Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет. Знание технологии производства. Умение работать в команде. Ответственность, пунктуальность, стремление к...

Контроль работы кухни , управление персоналом. ️обеспечение санитарных норм на кухне. ️составление заявок на Закупки продуктов и контроль качества ( совместно с...

Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра).

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Опыт работы поваром (г/ц, универсалом). Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль операционной документации.