Вакансии в городе Москва

Опыт работы и знание итальянской, европейской и японской (роллы) кухней. - работа с ТТК (умения работать, составлять, просчитывать).

помощь в составлении сезонных блюд. - инвентаризации. - работа с поставщиками и заказами.

Опыт работы на должности старшего повара более одного года.

Приготовления блюд по технологическим картам. -Соблюдение сроков и условий хранения. -поддержка порядка на рабочем месте. -составления графика персонала. -обучение персонала. -

Коммуникабельность. Энергичность. Доброжелательность. Желание роста и развития.

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование и осуществление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы со средиземноморской кухней обязателен.

Приготовление рыбы и морепродуктов на гриле, на углях, работа с хоспером.

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром от 1,5 года.

Приготовление блюд по тех картам. Контроль наличия и приготовление заготовок. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание в чистоте рабочего...

Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Опыт работы поваром-заготовщиком или помощником повара. Знание технологии обработки продуктов и приготовления...

Подготавливать сырьё к производству кулинарной продукции: мыть, чистить, нарезать, измельчать, формовать и т.д. Работа с рыбой, морепродуктами , мясом и...

Опыт работы приветствуется , без опыта рассматриваем ( обучим - научим). Умение обращаться с кухонным оборудованием. Желание работать и зарабатывать. Cтрессоустойчивость.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Опрятный внешний вид. Действующая медкнижка или готовность ее сделать. Порядочность. Пунктуальность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Подготовка ингредиентов для...

Знание санитарно–эпидемиологические правил и нормативов. Знание рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд.

Приготовление блюд.

Опыт работы-обязательно! Наличие действующей ЛМК или готовность её оперативно оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Умение готовить и собирать торты.