Вакансии в городе Москва

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Умение работать в режиме многозадачности.

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни, организация и контроль. Руководство производственным коллективом: обучение, расстановка, мотивация. Соблюдение чистоты и порядка на...

Знание технологии производства и рецептуры. Опыт работы поваром. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка на...

Опыт работы су-шефом не менее 1 года. Умение организовывать и планировать работу нескольких объектов. Умение работать в команде.

Контролировать работу кухни в магазина-барах (8-10 объектов). Обучать и контролировать работу персонала совместно с Управляющим объектами.

Кандидатов БЕЗ ОПЫТА работы ( быстро обучим ).

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами.

Опыт работы от 1 года. Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. Активность, Доброжелательность.

Приготовление блюд строго по ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Приготовление горячих блюд, супов, гарниров. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов, гарниров, готовых блюд и компонентов для подачи к горячим блюдам. Обработка и приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.