Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства. Наличие медкнижки и требуются документы, предусмотренные Трудовым...

Разработка меню согласно общей концепции бренда и спец предложений по сезону. Контроль и анализ отчетности и списаний. Организация и контроль...

Опыт работы поваром или профильное образование (возможно курсы). Пунктуальность, ответственность и дисциплинированность.

Обработка мяса , рыбы , морепродуктов , овощей и приготовление с них полуфабрикатов. Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Участие в инвентаризациях.

Требуемый опыт работы: опыт приветствуется.

Приготовление блюд и пф согласно тех картам. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.