Вакансии в городе Москва

Незамедлительно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, способной воздействовать на безопасность продукции предприятия. Требования: - опыт работы от...

Осуществлять входной контроль сырья и материалов: Контролировать соответствие маркировки и упаковки, целостность упаковки поступающего сырья и материалов. Контролировать соответствия сырья...

Опыт работы от 1 года. Среднее - специальное или высшее образование. Знание действующего законодательства в сфере производства пищевой продукции.

Выполнять требования личной гигиены в целях обеспечения безопасности продукции предприятия для потребителя. Осуществлять выборочно входной контроль сырья, готовой продукции, вспомогательных...

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку. Опыт работы с пищевой продукцией.

Прием поставок продуктов питания (контроль качества продукции и сроков годности). Ведение журнала входного контроля продуктов. Ведение сертификатов, сбор документов на...

Опыт работы от 1 года с пищевой продукцией. Профильное образование. Знание 1С, технологической документации, стандартов СанПин. Знание технологических процессов...

Контроль соблюдения СанПин. Обучение и контроль работы персонала. Работа с документацией: меню, технологические карты. Работа с проверяющими органами.

Знания процесса производства готовых блюд (с полным циклом) в газомодифицированную среду (ГМС), газ: Алигал-12, Алигал-13. Опыт работы с...

Подчинение напрямую операционному директору и директору ПЛК. Соблюдение санитарных норм.

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя). Релевантный опыт работы на пищевом производстве от года.

Умение работать с технологическими картами, справочниками. Знание норм потерь при первичной и тепловой обработке. Ориентация в сырьевой матрице, знание качества...

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку. Опыт работы с пищевой продукцией.

Приём товара по накладной. Прием поставок продуктов питания. Отслеживание сроков годности. Взвешивание и выдача продуктов. Плановые инвентаризации.