Москва
Профильное образование высшее или средне-специальное или опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в общественном питании.
Формирование выпусков и отражение себестоимости выпускаемых блюд в общественном питании. План-факт анализ производственной себестоимости, выявление и анализ отклонений.