Вакансии в городе Москва

Дисциплина труда. Глубокие знания о вине, включая понимание сортов винограда, терруаров и методов производства, глубокие знания премиальных вин.

Составление винной карты, учитывая разные кухни. Закупка вина, переговоры с поставщиками. Контроль остатков, управление себестоимостью. Коммуникации с гостями, презентация и...

Опыт работы поваром от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы хостес от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Общение с гостями. - Управление посадкой и конверсией каждого стола. - Получение обратной связи от гостей. - Контроль чистоты входной группы, меню.

Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства. - Высокий уровень ответственности и внутренней культуры. - Опыт работы официантом в ресторанах premium-сегмента от 1...

Открытие ресторана по чек-листу. - Сервировка столов по стандартам ресторана. - Обслуживание гостей, соблюдение стандартов сервиса.

Аккуратность. Любовь к своему делу.

Доготовка и оформление десертов, тортов. Работа с эклерами: набивать, глазировать. Следить за ротацией, датами. Приёмка полуфабрикатов. Списание. Выкладка десертов на...

Презентабельный внешний вид, грамотная устная и письменная речь!

Ценности, которые предстоит поддерживать: - Создание атмосферы гостеприимства и поддержание имиджа ресторана. - Безупречное управление посадкой. - Транслирование Гостям ресторана концепции и специалитетов. -

Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы кондитером от 1 года. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление десертов по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы сушистом от 1 года. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года в ресторанах на аналогичной должности. Грамотная русская речь. Чистоплотность, стрессоустойчивость, ответственность. Умение работать с ТК.

Опыт работы от 1 года в ресторане премиум сегмента на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Бренд-шефа. Организация и координация процесса бесперебойной...

Опыт работы бариста от 1 года. Знание основных техник приготовления кофе. Опрятный внешний вид. Умение и желание дружелюбно и позитивно...

Консультирование и приготовление кофейных напитков, лимонада, чая. Работа с кассой. Забота о гостях и френдли сервис. Поддержание и сохранение чистоты...

Опыт работы поваром от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.