Москва
Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы на производстве в системе общепита по должности повар не менее 3-х лет.
Полный процесс приготовления блюд, согласно меню (горячий/холодный цех). Работа с технологическими и калькуляционными картами. Знание технологического оборудования, технологических процессов...