Опыт управляющим в high-volume F&B 2+ года, запуск проектов с нуля — плюс. Сильная финансовая грамотность, Google Sheets...
Запуск и операционное управление мультиформатным заведением 300 м² (день — take-away, ночь — вечеринки 3 × неделю). Финансы: недельный P&L, food...