Москва
Опыт работы в сфере общественного питания на должности Су-шефа не менее двух лет. - Развитые лидерские и организационные качества, умение...
Организация и координация бесперебойной работы кухни. - Обучение, адаптация поваров. - Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. - Приготовление блюд согласно тех.