Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы менеджером в ресторанах. Знание европейской/итальянской кухни. Отличное знание сервиса. Умение организовывать работу персонала. Презентабельность.

Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала смены‚ составление графика и ведение табеля рабочего времени. Обеспечение благоприятной атмосферы в ресторане.

Обязателен опыт работы на позиции менеджера ресторана от 3х лет в успешных премиальных проектах. Опыт работы официантом ОБЯЗАТЕЛЕН!!!

Обучение персонала. Постановка и поддержание сервиса. Стимуляция продаж официантов. Создание и поддержка атмосферы уюта и гостеприимства. Соблюдение стандартов.

Энергичность и исполнительность, доброжелательность и коммуникабельность. Грамотная речь. Желание обучаться. Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями.

Координация и контроль за работой всех подразделений. Ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации. Работа с персоналом (обучения, тренинги, аттестация).