Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности повара. Опыт работы на производстве по выпуску продукции в ритейл. Навык работы с технологическими картами.

Приготовление холодных блюд, работа строго по тех. картам. Изготовление полуфабрикатов по тех. картам. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места...

Профильное высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности более 5 лет. Опыт выпуска серийной продукции более 10000 шт за смену.

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Контроль исполнения санитарных норм.

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Высшее или среднее образование. Знание компьютерных программ ( world, exel, 1C. ).

Прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад производства. Выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада.

Стаж работы в должности: не менее 1 года (желательно). Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опрятный внешний вид. Отличные коммуникативные навыки. Опыт работы желателен, но не обязателен (всему научим).

Обслуживание гостей по стандартам компании. Обслуживание гостей на посадке, банкетах и праздниках. Создание и поддержание доброжелательной атмосферы для гостей.