Вакансии в городе Москва

Обучение азам гостеприимства и возможность стать частью команды официантов в будущем, развиваясь и обучаясь в процессе работы. Тебе предстоит: Контроль...

Опыт работы шеф -поваром, су-шефом. Опыт управления командой на кухне. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...

Опыт от полугода в ресторанах премиум сегмента. Знание принципов обслуживания в ресторане. Высокий уровень клиентоориентированности и эмпатии. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, честность.

Выполнение ключевых задач по обслуживанию гостей согласно стандартам заведения. Приготовление напитков согласно технологическим картам. Подготовка зала к работе.

Опыт работы в аналогичной позиции в направлении HoReCa от года (продажи продуктов питания или опыт работы поваром будет преимуществом).

Работать с действующей базой. Активным поиском, привлечением новых клиентов и партнеров. Формированием и расширением ассортиментной матрицы. Развитием действующих контрактов, контроль...