Вакансии в городе Москва

Имеешь опыт работы в ресторане. Имеешь хороший опыт эффективного операционного управления. Имеешь опыт работы Шеф - поваром от 3 лет.

Разработка нового меню. Операционное управление всеми процессами на кухне . Организация и поддержание работы команды кухни. Развитие и обучение персонала кухни.

Активная жизненная позиция и желание учиться новому. Любовь к готовке и стремление к новым знаниям. Наличие актуальной медицинской книжки.

Соблюдение корпоративных норм и стандартов. Приготовление блюд в соответствии с установленными технологическими процедурами. Контроль срока годности продуктов и сырья.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки. Инициативность. Пунктуальность.

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в инвентаризации.

возможность начать без опыта. — поддерживают порядок на кухне.

отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц. — принимают продукты от поставщиков.

Опыт работы шеф -поваром, су-шефом. Опыт управления командой на кухне. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...

Опыт работы в должности су-шефа от года. Знание технологического оборудования. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Ответственность.

Открытие и закрытие кухни по чек – листу. Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Составление заказов по продуктам и...

Опыт работы от 3-5 лет. ️Действующая медкнижка.