Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 1-3 лет. Знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и...

Эффективная организация работы смены. Руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Обязательно опыт работы от 6 месяцев на позиции повара ресторана.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции. Соблюдение чистоты на рабочем...

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.