Москва
Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет. Знание правил гарнировки, оформления и подачи порционных, европейских и банкетных блюд.
Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды). Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы.