Вакансии в городе Москва

Образование - профильное высшее. Опыт работы на производстве в ресторанно-гостиничном бизнесе от 2-х лет. Уверенное знание 1С.

Проведение инвентаризаций. Ежедневное списание продукции. Проработка блюд - составление технологических карт. Расчет себестоимости. Составление актов проработки на продукцию. Соблюдение СЭС.

Образование: высшее или средне-специальное (технология продукции общественного питания в приоритете). Наличие опыта работы технологом, зав. производством от года: Знание...

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов. Подготовка предложений по расширению...