Вакансии в городе Москва

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.

Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -

Опыт работы на позиции повар от 1 года. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Пунктуальность, ответственный подход к делу. Умение работать в команде.

Соблюдение ТТК, соблюдение чистоты по ХАССП. Приготовление блюд согласно технологических карт. Поддержание чиcтоты и порядкa нa pабочем местe.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы Су-шефом в ресторанах Москвы. Знание европейской кухни. Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность.

Управление персоналом кухни (6-9 поваров). Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании. Организация и контроль...

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим).

Презентабельный внешний вид, грамотная речь. Мы заинтересованы в перспективных, амбициозных кандидатах, которые смогут максимально реализовать себя в нашей команде профессионалов.

Сервировка стола. Контроль за чистотой, состоянием и укомплектованностью столовых Приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных столах.

Опыт работы на позиции кондитер в ресторанах от 1 года. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Пунктуальность, ответственный подход к делу.

Соблюдение ТТК, соблюдение чистоты по ХАССП. Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Оптимизация рабочего процесса.

Опыт работы от 1 года. Активность, целеустремленность, коммуникабельность, клиентоориентированность. Отличное знание MC Office. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться...

Работа с новыми и существующими клиентами. Ведение переговоров с заказчиками. Согласование и утверждение тайминга. Получение обратной связи и работа с...

Опыт работы в должности Старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене. Управление командой сотрудников кухни на смене.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Управлять, организовывать и контролировать работу кухни.

Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование;​​​​​​​.

Управление персоналом. Контроль над технологией приготовления десертов. Соблюдение технологических карт. Контроль за соблюдением санитарных норм. Проведение инвентаризации. Ведение первичной отчетной...

Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д.). Контроль за соблюдением...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание европейской и других кухонь. Наличие собственного меню. Высшее профессиональное образование.

Открытие и контроль группы ресторанов (франчайзинговые рестораны). Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана...

Строго: опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах VIP уровня г. Москвы. Знание бизнес-процессов в...

Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Контроль выполнения стандартов сервиса. Взаимодействие с фискальными органами, поставщиками.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Твою яркую индивидуальность. Проактивность и стремление узнавать новое. Умение найти индивидуальный подход к...

Делиться гостеприимством и создавать правильный вайб в ресторане. Показывать гостям знаменитый Lucky сервис и атмосферу ресторана. Общаться с интересными гостями.

Опыт работы официантом от одного года. Грамотная русская речь.

Обслуживание гостей по высоким стандартам сервиса, знание этикета, активные продажи, открытие и закрытие смены, поддержание атмосферы ресторана согласно правилам УК.

Профессиональное образование желательно.

Заготовка продуктов и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Профессиональное образование. Знание европейской кухни. Русская грамотная речь. Приветствуются энергичные кандидаты с горящими глазами!

Приготовление горячих/ холодных блюд в соответствии с концепцией и технологическими картами. Производство блюд по меню Ala carte и дегустационных сетов.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание французской,средиземноморской и европейской кухни. Наличие собственного меню. Высшее профессиональное образование.

Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.