Вакансии в городе Москва

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Принимать заказы в ресторане (по телефону/через агрегаторы) на доставку и самовывоз, собирать и передавать курьерской службе премиальной доставки.

Умение работать в команде. Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба). Соблюдение ТТК.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Умение работать в команде.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков...

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. -аккуратность и чистоплотность во всем. -мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, выпечка). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих распоряжений...

Готовить напитки, согласно техническим картам. Отдавать вина и десерты с витрины.

Принимать заказы в ресторане (по телефону/через агрегаторы) на доставку и самовывоз, собирать и передавать курьерской службе премиальной доставки.

Доброжелательность, внимательность, аккуратность. Умение общаться с гостями. Желание и умение работать в команде. Активная жизненная позиция.

Доброжелательно общаться с гостями Парка: детьми и их родителями. Обеспечивать комфортное пребывание гостей в игровой зоне. Контролировать соблюдение правил пользования...

Доброжелательность, внимательность, аккуратность. Желание и умение работать в команде. Активная жизненная позиция.

Подготовка ресторана к открытию/закрытию. Консультирование гостей ресторана по меню, помощь в выборе блюд, сервировка стола, принятие заказа, вынос блюд.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своему делу, желание...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Действующая мед книжка.

Приготовление I и II блюд, гарниров. Напитков. Яркое и эстетичное подача блюд на линии раздачи. Работа по СанПину, соблюдение СанПин.

Профильное образование. Опыт работы от трех лет в Москве в ресторанах премиум класса. Знание Английского языка (в пределах принятия заказа...

Консультация посетителей, активные продажи вина. Составление предзаказов на банкеты. Активная работа в торговом зале. Закупка вина.

Опыт в ресторане от года. Ответственность‚ энергичность‚ доброжелательность. внимательность. Огромное желание работать и зарабатывать. Умение слышать и слушать.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Помощь официантам. Выполнение поручений руководителя.

Опыт в ресторане сегменте Премиум (fine dining) последние 3 года в г. Москве обязателен. Ответственность‚ энергичность‚ доброжелательность. внимательность.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Обеспечение высокого уровня сервиса, умение работать с VIP персонами. Сервировка столов в соответствии с установленными...

Знание 1С УТ , Бух. Знание агентских договоров и купли продажи.

Ведение бухгалтерского учета по расчетам с поставщиками. Проведение сверки расчетов с поставщиками. Составление актов сверки взаиморасчетов с поставщиками.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Грамотная речь. Знания стандартов сервиса и техники продаж. Опыт работы от 6 месяцев в ресторанах полного цикла обслуживания.

Подготовка зала к открытию и закрытию смены. Обслуживание гостей. Консультирование гостей по меню ресторана, включая барные напитки. Соблюдение чистоты рабочего...

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...