Вакансии в городе Москва

Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент). Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере общественного питания; территориального управляющего сетью.

Ответственность за операционную деятельность ресторанов в пределах своей территории в следующих аспектах: Организация производственного процесса, распределение обязанностей, технологический и операционный...

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание стандартов ресторанного сервиса на высоком уровне. Умение работать в режиме многозадачности.

Эффективная организация работы ресторана, создание и поддержание высокого уровня сервиса для гостей. Контроль за соблюдением стандартов работы линейного персонала ресторана.

Знание требований СанПиН, пожарной безопасности и охраны труда. Знание основных стандартов сервиса. Знание ПО IIko. Опыт работы в занимаемой должности...

Контроль открытия и закрытия смены. Контроль соблюдений стандартов компании. Контроль соблюдения правил кассовой дисциплины. Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Успешный релевантный опыт на позиции руководителя ресторана Премиум класса г. Москвы от 3 лет. Опыт работы официантом от 2-х...

Открытие/ закрытие ресторана. Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана. Тable visit. Выполнение поручений руководителя. Организация и поддерживание...

Профильное образование. Опыт работы от трех лет в Москве в ресторанах премиум класса. Знание Английского языка (в пределах принятия заказа...

Консультация посетителей, активные продажи вина. Составление предзаказов на банкеты. Активная работа в торговом зале. Закупка вина.

Опыт на руководящей должности в качестве менеджера ресторана или управляющего от 1 года. Навыки управления персоналом, организации работы и мотивации...

Организовывать и контролировать работу смены ресторана. Развивать свою команду. Обеспечивать выполнение операционных стандартов, принятых в компании. Проводить инвентаризации.

Большой плюс опыт работы официантом.

Подготовка заведения к открытию и закрытию. - Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. - Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов. -

Знать и соблюдать в работе санитарно-гигиенические нормы, нормы по охране труда и технике безопасности для предприятий общественного питания.

Обеспечивать высокие стандарты сервиса путем своевременной подготовки всех необходимых материалов, оборудования и посуды для всех подразделений Департамента общественного питания.

Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку. Опыт работы в должности "Менеджер ресторана" в...

Открытие и закрытие ресторана. Контроль за соблюдением стандартов работы ресторана. Руководство, контроль работы сотрудников ресторана. Общение с гостями, получение обратной...