Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

У тебя сильный управленческий опыт работы в ресторанах премиум класса. Ты знаешь стандарты высокого сервиса. У тебя развитые управленческие компетенции...

Осуществлять планирование, организацию и контроль работы ресторана в полном объеме. Отвечать за оперативное управление деятельностью зала и кухни.