Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Контролировать чистоту и порядок на кухне. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт работы от 6 месяцев.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов.

Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 - х лет. Знание технологии приготовления блюд современной кухни. Знание санитарных и эпидемиологических...

Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. Контроль упаковки готовой продукции. Ведение отчетной документации.