Вакансии в городе Москва

Знание стандартов сервиса. - Лидерские качества. - Грамотная русская речь. - Умение расположить к себе любого гостя. - Способность работать в режиме многозадачности. -

Ведение кассы, кассовая отчетность. - Обеспечение ресторана хоз.товарами. - Найм, адаптация и обучение сотрудников. - Работа с гостями: table visit, отзывы, пополнение базы...

Опыт работы менеджером кафе или ресторана от 2-х лет . Высокие коммуникативные навыки. Готовность к большому потоку гостей.

Полный цикл управления сменой ресторана. Обучение и аттестация официантов, барменов, поваров, ведение графиков персонала. Общение с гостями в зале.

Опыт работы от года в должности менеджера ресторана. Опыт руководства коллективом. Знание стандартов сервировки. Знание документооборота ресторана. Любовь к людям...

Организовывать бесперебойную работы смены. Составлять графики работы‚ отслеживать товары в баре. Руководить коллективом (официанты‚ хостес, бармены‚ технические работники).

Структурное мышление и высокая степень вовлечённости. Опыт администрирования нескольких точек и оптимизации их работы. Опыт открытия новых точек питания.

Оптимизация работы существующих корнеров. Контроль закупки продуктов, работа с текущими поставщиками и поиск новых. Поиск персонала, проведение собеседований, работа с...