Москва
Опыт работы в общепите от 3 лет. Обязателен опыт работы в должности территориального управляющего/операционного директора от года.
Планирование и организация эффективной работы ресторана. Обеспечение выполнения целей по товарообороту, прибыли, качеству и уровню сервиса. Бюджетирование, контроль исполнения, оптимизация...