Москва
Требования:Знание Европейской кухни.Опыт работы.Мед. книжка.
Приготовление блюд из меню ресторана. - Заготовки. - Приготовление обеда для персонала клуба.
Всего найдено 18 вакансий
Москва
Требования:Знание Европейской кухни.Опыт работы.Мед. книжка.
Приготовление блюд из меню ресторана. - Заготовки. - Приготовление обеда для персонала клуба.
Москва
Организаторские способности и планирование. Проявлять интерес к работе. Надёжность. Инициативность. Пунктуальность. Лидерские задатки. Уметь работать и управлять коллективом.
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.
Москва
Подтвержденный опыт работы от 1 года в ресторанах. Действующая медицинская книжка.
Приготовление традиционных блюд узбекской кухни. Красивое оформление и подача. Строгое соблюдение технологических карт. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Опыт работы сушистом. Внимательность, ответственное отношение к работе.
Обеспечение приготовления блюд японской кухни в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков...
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Имеете опыт работы су-шефом от 1 года. Умеете работать в команде. Знаете нормы хранения, производства и списания продукции.
Готовить блюда согласно ТК. Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Поддерживать чистоту рабочего места.
Москва
Опыт работы. Умение работать по ТТК.
Изготовление полного цикла слоеных и сдобных изделий, хлебов для ресторана и сети кофеен.
Москва
Обязателен опыт работы су-шефом. Профильное профессиональное образование. Знание европейской, русской кухни будет преимуществом. Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного...
Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).
Москва
Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.
Москва
Опыт работы на гриле - хоспере от 1 года. Знание степеней готовности. Опыт работы в премиум заведениях.
Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.
Москва
Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.
Москва
Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет, руководителем кухни - от 3. Опыт руководства коллектива от 20 человек, поддержание здоровой...
Московский керлинг-клуб и ресторан Глинтвейн - территория 3000 м2, 5 ледовых дорожек+ ресторан 700 посадочных мест: ресторан полного цикла...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче десертов. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление десертов согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Опыт работы кондитером от трех лет (опыт работы в качестве частного кондитера/кондитера на дому). Знание технологии приготовления порционных десертов...
Изготовление тортов (от 10 в месяц), мелкоштучных изделий, декорирование кондитерских изделий. Анализ рынка кондитерских изделий, разработка новых видов изделий в...
Москва
Знание Европейский кухни. ⁃ Опыт работы на данной позиции от 1 года. ⁃ Наличие мед. книжки. ⁃ Стрессоустойчивость, чистоплотность. ⁃ Желание работать и зарабатывать. ⁃
Соблюдение технологии приготовления блюд. ⁃ Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. ⁃ Соблюдение условий хранения сырья, готовой продукции. ⁃ Проведение генеральных уборок.
Москва
профессиональное образование приветствуется, опыт работы в семьях.
Составление списка продуктов, утверждение меню с хозяйкой (покупкой продуктов занимается управляющий). Приготовление домашней еды: в будни – завтраки в 8.00...