Вакансии в городе Москва

Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Первичная обработка продуктов , приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и...

Знание кулинарных техник. Умение работать с различными продуктами. Умение работать в команде. Знание санитарных норм и основ экономики общественного питания.

Управление командой и персоналом. Разработка и обновление меню. Закупка и контроль качества продуктов. Контроль производственных процессов на кухне.

Среднее специальное профильное образование. Владение ПК, умение работать с Excel, Word, E-mail.

Контроль качества блюд. Заказ продуктов. Проведение инвентаризаций. Контроль санитарного состояния, знание и контроль санитарных норм и правил, ведение журналов (бракераж...

Опыт работы желателен.

Работа на линии раздачи, отпуск холодных и горячих блюд. Знание и соблюдение норм СанПиН. Поддержание санитарного состояния рабочего места.

Среднее специальное профильное образование. Владение ПК, умение работать с Excel, Word, E-mail.

Контроль качества блюд. Заказ продуктов. Проведение инвентаризаций. Контроль санитарного состояния, знание и контроль санитарных норм и правил, ведение журналов (бракераж...

Опыт работы от 1 года.

Первичная обработка продуктов , приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и...

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Образование среднее общее.

Мойка кухонной посуды и производственного инвентаря. Мойка механического и холодильного оборудования, стеллажей, внутрицеховой тары. Проведение текущей и генеральной уборки.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление блюд в холодном цехе (салаты). Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями...

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление пищи по порционникам. Подготовка пищеблока к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами...

Образование среднее профессиональное. Опыт работы пекарем/кондитером обязателен. Работа по технологическим картам. Опрятность. Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде.

Изготовление бисквитов, кексов, кондитерских изделий. Полный цикл работы с тестом до замеса до выпечки. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Среднее специальное поварское образование обязательно, 4 разряд. Опыт работы в горячем цехе или холодном обязателен. Знание технологий приготовления блюд холодного...

Соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил санитарной гигиены и безопасности труда.

Аналитический склад ума. Лидерские качества. Опытный пользователь ПК.

Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, работающих по системе "шведский стол", а также 3 дополнительных точек питания. Развитие службы Room service -осуществление...