Вакансии в городе Москва

Среднее профессиональное образование по профилю деятельности. Дисциплинированность, ответственность, аккуратность, внимательность, желание и умение работать в команде. Знать процессы и режимы...

Подготовка заготовок для дальнейшего приготовления блюд. Приготовление блюд из разработанного меню.

Среднее специальное образование. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Организация рабочего места, наведение и поддержка порядка.

Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок.

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или Высшее образование - бакалавриат. Не менее одного года работы в организациях питания...

Планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Разработка планов кухни организации питания по отдельным видам процессов.

Наличие медицинской книжки. Опыт от года.

Приготовление блюд Европейской и Восточной кухни, Грузинской, ближневосточной кухни. Холодный цех салаты и холодные закуски. Мучной цех. Горячий цех.

Обязателен опыт работы су-шефом. Профильное профессиональное образование. Знание европейской, русской кухни будет преимуществом. Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного...

Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).

Опыт работы от 3-х лет (общественное питание, корпоративное питание, питание в образовательных учреждениях: школа, детский сад). Образование от среднего...

Заготовки, приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил...

Опыт работы в должности повара-универсала. Опыт работы в корпоративных столовых будет преимуществом. Знание и применение ТТК. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по меню (первое, второе, салаты). Приготовление заготовок. Знание технологии приготовления блюд в соответствии с установленными стандартами (время и...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2-х лет. Опыт работы в премиум классе- ваше преимущество. Желание расти и развиваться...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм, сроков и условий...

Опыт работы кондитером в престижных заведениях. Желание обучаться и развиваться.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы в ресторанах премиум класса. Желание обучаться у рестораторов.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены...

Опыт работы от полу года.

Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Опыт работы в госучреждениях данного профиля, пищеблок, кафе и ресторанах приветствуется. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия общественного и лечебного...

Участие в производственном процессе. Работа в коренном и овощном цеху (чистка и обработка овощей). Уборка производственных помещений. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы на гриле - хоспере от 1 года. Знание степеней готовности. Опыт работы в премиум заведениях.

Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Профильное образование. Медкнижка. Аккуратность, ответственность. Рассматриваем так же без опыта работы, по итогам собеседования.

Приготовление первых блюд (супа, бульоны и тп), соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Раздача блюд. Соблюдение правил личной гигиены...

Среднее специальное поварское образование. Опыт работы в качестве: повар, повар универсал будет преимуществом.

Приготовление приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд для корпоративной столовой. Соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил санитарной гигиены и...

Требования к образованию: средне-специальное профильное образование.

Работа с дрожжевым, слоеным, песочным тестом. Выпечка пирожков, булочек, приготовление начинки. Заготовки холодных блюд, помощь в горячем цеху.