Вакансии в городе Москва

Опыт работы в общественном питании. Организованность, ответственность, энергичность. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов.

Опыт работы руководства персоналом на предприятиях общественного питания обязателен.

Организация рабочего процесса. Обучение сотрудников. Контроль за приготовлением блюд. Соблюдением техники безопасности. Проведение бракеража. Проведение инвентаризаций. Контроль за работой оборудования.

Приветствуется опыт в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовление продукции согласно технологическим картам. Контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Необходим практический опыт работы. - Доброжелательное и ответственное отношение к гостям и работе.

Приготовление продукции согласно технологическим картам. - Контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья. - Составление заявок на продовольственные товары, сырье...