Москва
Профильное образование. Обязательно знание технологии рыбообработки. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов.
Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.